Golden Apple Tea: Pitta Herbst-Tee
⏱ Zubereitungszeit: 10 Minuten
🍽 Portionen: 2 Tassen
💪 Schwierigkeitsgrad: Einfach
🌿 Geeignet für:
Vata: ⭐⭐⭐⭐☆
Pitta: ⭐⭐⭐⭐⭐
Kapha: ⭐⭐⭐☆☆
🌿 Besonders passend bei:
– Herbstliche Teerituale
– Milde, fruchtige Kräutertee-Variationen
– Bewusste Genussmomente
– Ayurveda-inspirierte Pitta-Routine
Ein sanfter, aromatischer Kräutertee mit fruchtiger Apfelnote und einer feinen Gewürznote. Perfekt für eine bewusste Teepause an kühlen Herbsttagen.
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Zutaten
- 2 Portionen KAYA VEDA Shakti Tee nach Packungsangabe
- 400–500 ml Wasser
- 3–4 dünne Apfelscheiben
- 2 leicht angedrückte Kardamomkapseln
- 1 kleines Stück Vanilleschote oder eine Messerspitze gemahlene Vanille
- Optional: 1 dünner Streifen Bio-Orangenschale
Zubereitung
- Apfelscheiben und Kardamom mit dem Wasser etwa 3–5 Minuten sanft köcheln lassen.
- Das Wasser etwas abkühlen lassen und den Shakti Tee nach Packungsangabe zubereiten.
- Den Tee entsprechend der empfohlenen Ziehzeit ziehen lassen und anschließend abseihen.
- Mit etwas Vanille abrunden und mit einer frischen Apfelscheibe servieren.

🌿 Ayurveda-Tipp von Balvinder Sidhu
„Pitta wird im Ayurveda mit Feuer und Dynamik verbunden. Wer im Alltag viel organisiert und häufig unter Spannung steht, darf sich bewusst Momente der Ruhe gönnen. Ein mildes, aromatisches Getränk und ein paar Minuten ohne Ablenkung können helfen, diese Pause achtsam zu gestalten.“
Kleine Ayurveda-Notiz
Im Ayurveda werden süße und milde Aromen traditionell mit Pitta in Verbindung gebracht. Reifer Apfel bringt eine natürliche Fruchtigkeit mit, Vanille ergänzt eine sanfte Süße und Kardamom sorgt für ein feines Aroma, ohne dass der Pitta Herbst-Tee kräftig scharf werden muss.