Cottage Cheese Bowl mit Beeren & Körperkraft: Das trendige High-Protein-Frühstück mit ayurvedischer Inspiration
⏱ Zubereitungszeit: 10 Minuten
🍽 Portionen: 1
💪 Schwierigkeitsgrad: Einfach
🌿 Geeignet für:
Vata: ⭐⭐⭐⭐☆
Pitta: ⭐⭐⭐⭐☆
Kapha: ⭐⭐⭐☆☆
🌿 Besonders passend bei:
– Aufbau
– Energie
– Frühstück
– Aktiver Alltag
Cottage Cheese Bowls gehören aktuell zu den beliebtesten Frühstückstrends. Kein Wunder: Sie sind schnell zubereitet, proteinreich und angenehm sättigend.
Unsere Version verbindet den Social-Media-Trend mit einer ayurvedischen Note. Frische Beeren, Nüsse und KAYA VEDA® Körperkraft machen daraus ein ausgewogenes Frühstück, das sich unkompliziert in den Alltag integrieren lässt.
Zutaten
- 200 g Cottage Cheese (Hüttenkäse)
- 1 EL KAYA VEDA® Körperkraft
- 1 Handvoll Heidelbeeren
- 1 Handvoll Himbeeren
- 1 EL gehackte Walnüsse
- 1 TL Kürbiskerne
- ½ TL Ceylon-Zimt
- optional: 1 TL Honig
Zubereitung
- Cottage Cheese in eine Schüssel geben.
- Körperkraft unterrühren.
- Beeren waschen und darüber verteilen.
- Walnüsse und Kürbiskerne hinzufügen.
- Mit Ceylon-Zimt bestreuen. Nach Belieben mit etwas Honig verfeinern.
🌿 Ayurveda-Tipp von Balvinder Sidhu
„Im Ayurveda werden Milchprodukte traditionell nicht direkt aus dem Kühlschrank verzehrt. Lassen Sie den Cottage Cheese vor der Zubereitung einige Minuten bei Zimmertemperatur stehen. So ist das Frühstück häufig angenehmer für die Verdauung.“
Warum dieses Rezept?
Die Cottage Cheese Bowl kombiniert hochwertige Eiweißquellen mit frischem Obst, Nüssen und ausgewählten Gewürzen.
Durch die Zugabe von KAYA VEDA® Körperkraft erhält dieses moderne Frühstück eine ayurvedische Ergänzung und verbindet aktuelle Ernährungstrends mit einer bewussten Ernährungsweise.
Extra Crunch
Mit etwas Granola oder gerösteten Haferflocken.