Unser Verdauungsfeuer, im Ayurveda Agni genannt, ist einer der Schlüssel zur ganzheitlichen Gesundheit. Denn wir sind nicht WAS wir essen, sondern WIE wir die aufgenommene Nahrung verwerten. Je besser unser Verdauungstrakt arbeitet, desto gesünder und energievoller fühlen wir uns. Gleichzeitig gewinnen wir an Ausstrahlung, unsere Haare glänzen, unsere Haut ist rein. Damit das Agni optimal lodern kann, kommt es nicht allein darauf an, dass wir unsere Nahrung nach den Kriterien "gesund", "bio" oder "vegan" auswählen, entscheidend ist, dass wir uns unserer individuellen Dosha-Verteilung entsprechend ernähren.

In Folge 4 ihres Podcasts "DEIN EVERY WEEK AYURVEDA" erklärt Ayurveda-Expertin Balvinder Sidhu die Bedeutung der Verdauung im Ayurveda, wie wir sie optimal unterstützen und woran wir merken, dass sie in Schieflage geraten ist.