Rezept: Ayurveda Chai Latte

Foto: Pixel-Shot - Adobestock.com

Zutaten für 2 Gläser:   

• 100 g Pflanzliche Schlagsahne
• 500 ml Hafermilch
• 2 Beutel Schwarztee
• 2 EL brauner Zucker
• 2 EL KAYA VEDA Körperkraft Gewürz
• Etwas Körperkraft zum Bestreuen

• Zubereitung:
• Sahne mit dem Handrührgerät cremig-steif schlagen. Kaltstellen.
• Milch in einem Topf langsam erhitzen, nicht kochen!
• Körperkraft in die Milch rühren. Anschließend Teebeutel dazugeben und ca. 3 Minuten ziehen lassen.
• Teebeutel entfernen und den Zucker einrühren.
• Milch unter Rühren erneut aufkochen, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
• Chai in Gläser abfüllen und einen Löffel Sahne oben darauf geben. Mit etwas Körperkraft bestreuen.