Rezept: Chia-Pudding mit Morgenmix-Topping

Foto: M. Studio - Adobestock.com

Zutaten für 4 Portionen:     

• • • 40 g Chiasamen
    • 400 ml Kokosmilch
    • 1 EL KAYA VEDA Körperkraft Gewürzmischung
    • Für das Topping:
    • 2 EL KAYA VEDA Morgenmix
    • 2 TL Agavendicksaft
    • 150 g Himbeeren
    • 1 Handvoll Blaubeeren
    • 1 EL Kokosrapseln

• Zubereitung:
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  1. Chiasamen und Körperkraft in eine Schüssel geben und mit der Kokosmilch verrühren.
  2. In Dessertgläser oder einen verschließbaren Behälter umfüllen. Für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
  3. 100 g Himbeeren mit der Gabel zerdrücken. Himbeermus mit Morgenmix und Agavendicksaft vermischen.
  4. Chia-Pudding aus dem Kühlschrank nehmen und das Himbeer-Morgenmix-Topping gleichmäßig darauf verteilen.
  5. Restliche Himbeeren, Blaubeeren und Kokosraspel obendrauf - und genießen!