Rezept: Detox Gemüsesuppe

Zutaten für 4 Personen

• 2 Handvoll Spinat
  2 Handvoll Petersilie
  1 cm frische Ingwerwurzel
  1 TL Kurkuma
  1 TL Salz
  1 TL Schwarzer Pfeffer
  1 TL EVERY DAY AYURVEDA Körperrein

Zubereitung

1. Ingwer schälen und klein hacken, mit ca. 1 Liter Wasser zum Kochen bringen.

2. Kurkuma, Pfeffer, Salz hinzugeben und köcheln lassen.

3. Spinat und Petersilie waschen, klein hacken und ins kochende Wasser geben und für weitere 10-15 Minuten köcheln lassen.

4. Anschließend pürieren und servieren.