Rezept: Ayurveda Apfelpannkuchen

Zutaten für 2 Portionen:

1-2	Ei
200 ml	Milch
100 g	Mehl
1	Apfel, süß
2 TL	EVERY DAY AYURVEDA Kraft

Zubereitung:

1. Das Ei in eine Schüssel geben und verquirlen.
2. Während des Rührens langsam die Milch hinzugeben.
3. Daraufhin das Mehl dazugeben und vorsichtig unterrühren. 
4. In einer Pfanne etwas Öl zerlassen und jeweils eine Schöpfkelle vom Teig hineingeben.
5. Apfel vierteln, Kerngehäuse entfernen und in dünne Scheiben schneiden.
6. Die Apfelscheiben kreisförmig auf den Pfannkuchen legen und mit Every Day Ayurveda Kraft bestreuen.
7. Ca. 2-3 Minuten pro Seite backen, dann wenden und wiederholen.
8. Auf Teller servieren und dekorieren.