Rezept: Ayurvedische Waffeln

Zutaten

• 200 g Dinkelmehl

  200 ml Mandelmilch/Kokosmilch

  1 TL Vanillezucker

  eine Prise Salz

  1 TL Backpulver

  ½ TL Zitronenabrieb

  ½ TL Every Day Ayurveda Kraft

  1 TL Kokosöl zum Einfetten

  etwas Agavendicksaft

Zubereitung

1. Für den Teig alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit einem Schneebesen zu einem glatten Teig verrühren.

2. Daraufhin das Waffeleisen mit Kokosöl bestreichen und den Teig nach und nach in das Waffeleisen geben.

3. Anschließend die fertigen Waffeln auf einen Teller geben und nach Belieben mit Früchten und Agavendicksaft toppen.